Del árabe clásico
almodrote.
 
(Del árabe hispánico almaṭrúq, y este del árabe clásico maṭrūq ‘majado’).
 
1. m. Salsa compuesta de aceite, ajos, queso y otras cosas, con la cual se sazonan las berenjenas.
 
2. m. coloq. p. us. Mezcla confusa de varias cosas o especies.
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